Hiện trạng sản xuất và tiềm năng phát triển nông nghiệp hữu cơ tỉnh Đắk Lắk
Tóm tắt
Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao giá trị nông sản và cải thiện thu nhập cho nông dân, đáp ứng nhu cầu thực phẩm an toàn, bền vững và phù hợp với xu hướng hiện nay. Ở Đắk Lắk, NNHC quy mô nhỏ nhưng có tiềm năng phát triển lớn. Kết quả điều tra cho thấy Diện tích trồng trọt hữu cơ ở Đắk Lắk còn hạn chế, chỉ với 10.260,5ha chiếm 1,6% đất canh tác, chưa hình thành vùng sản xuất tập trung (SXTT). Năng suất cây trồng hữu cơ thấp hơn 10-35% nhưng thu nhập cao hơn 1,1-1.6 lần so với sản xuất thường. Đắk Lắk có tiềm năng lớn trong chăn nuôi hữu cơ (CNHC), đặc biệt là bò hữu cơ với 276 nghìn con bò (đứng thứ 6 cả nước), 38 cơ sở chăn nuôi được cấp chứng nhận an toàn dịch bệnh, 8 trang trại được cấp giấy chứng nhận VietGAP. Một số vùng SXTT bước đầu hình thành theo hình thức chăn thả, mang lại lợi nhuận cao hơn 1,2 lần. Thủy sản hữu cơ có triển vọng nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi. Từ khóa: nông nghiệp hữu cơ, thực trạng sản xuất, tiềm năng phát triển, Đắk Lắk. SUMMARY Current status of production and development potential of organic agriculture in Dak Lak province Nguyen Van Toan1, Vu Thi Thanh Thuy2, Nguyen Vo Kien1, Doan Van Ban2 1Institute for Agricultural and Rural Planning Research
Từ khóa
Nguyễn Văn Toàn, Vũ Thị Thanh Thủy, Nguyễn Võ Kiên, Đoàn Văn Bàn (2025). Hiện trạng sản xuất và tiềm năng phát triển nông nghiệp hữu cơ tỉnh Đắk Lắk. Số 77 - 2025. tr. 119–125.