Đánh giá năng suất và hiệu quả kinh tế của mô hình sản xuất hành tăm (ném) (Allium schoenoprasum) hữu cơ tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế

Tóm tắt

Cây hành tăm (Allium schoenoprasum) là rau gia vị, có thể lấy lá, lấy củ hoặc hoa để làm thuốc và được trồng phổ biến ở miền Trung. Nghiên cứu này được tiến hành trong vụ Xuân Hè năm 2023 tại huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng, phát triển, năng suất và hiệu quả kinh tế của công thức sản xuất hành tăm (ném) hữu cơ. Kết quả cho thấy công thức sản xuất hành tăm hữu cơ cho năng suất thực thu khoảng 5,41 tấn/ha và lãi ròng khoảng 89 triệu/ha, thấp hơn so với công thức canh tác truyền thống có sử dụng phân hoá học và thuốc bảo vệ thực vật của người dân. Tuy nhiên, một số tính chất của đất ở công thức sản xuất hữu cơ cải thiện hơn so với công thức canh tác truyền thống của người dân.

Từ khóa